دجاج بأعواد الخضار المشوية

أعملي في الدجاج شقوق صغيرة بالسكين
أحضري كيس و ضعي فيها الدجاج و البصل و الثوم و الخضار
أضيفي للكيس مقادير التتبيلة أربطي الكيس جيداً ثم قومي
برجه و تقليبه عدة مرات إلى أن تتأكدي من أن المقادير أختلطت مع التتبيلة
جيداً يترك الكيس مغلق لمدة ساعة كاملة.
قومي بإفراغ الكيس في طبق ، ثم أحضري أعواد الشوى الخشبية
القصيرة و أدخلي فيها الخضار ثم توضع الدجاجه في صينية الفرن وتوضع معها
أعواد الخضار ويصب عليها المتبقي من التتبيله وتغطي بالقصدير وتدخل الفرن
لمدة ساعة ثم يرفع القصدير وتحمر الدجاجة وتقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز