طريقة عمل السمك بالفرن

• 1 كجم سمك
• ربع كوب زيت زيتون
• 2 حبةليمون
• نصف حزمة بقدونس مفروم
• 4 حبات بطاطس

• 1 رأس ثوم
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة كمون
• 4 ملاعق دقيق

طريقة الطبخ

يقطع السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثميقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمكبالثوم ويترك لمدة ساعة .
يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونسالمفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية .
يضاف زيتالزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع فيطبق التقديم .
وصحتين والف عافية

» طريقة عمل البورجر
» طريقة عمل شاورما
» طريقة عمل الفاهيتا
» طريقة عمل الكريب
» طريقة عمل الفسيخ