طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة
[size=16]

[size=16][size=16] طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة Wol_error

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة Rouleau_pic

الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــ يــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-02

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-02

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-03

ثم نضيف اليه الدقيق

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-04

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-05

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-08

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو
طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-10

وندخله للفرن حتى ينضج

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 1-11

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 2-1-a

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 2-1-a

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 2-2

نزينه بعد ذلك بالكريما

طريقة عمل السويسرول بالمربى او الكريمة 2-3

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه

[/size][/size][/size]

» طريقة عمل المحشيات
» طريقة عمل قرع العسل
» طريقة عمل شاورما
» طريقة عمل الفاهيتا
» طريقة عمل الكريب